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クッキー事業

クッキー事業

LE BLEU Hokkkaido (Wine&Food)

LE BLEU

北海道十勝地方中札内村。美しい農村風景が広がるこの地でLE BLEU(ル・ブルー)は2022年4月に開店しました。

毎日の何気ない日常に添えて、暮らしを豊かに彩る商品をお届けしています。

 

Cookie

北海道の厳選した材料を使用した手作りクッキーの製造・販売をしています。

上質な小麦粉とバターをはじめ、素材はとてもシンプル。

袋を開けたときに広がるバターの香り。クッキーの個性引き立つ食感。最後に感じる小麦の香り。

北海道で生まれる素材の上質な味、香りを純粋に楽しめるクッキーを作りました。

安心安全にこだわり、マーガリンやショートニングは使用していません。

いつものおやつに、大切な方へのギフトに、暮らしに彩りを。

オンラインショップからのご注文も承っております。

ワイン

イタリアやフランスワインを中心に約60種類ほど取り揃えています。主に扱うのは中小規模の家族経営のワイナリー。それぞれの情熱とこだわりをもって、丁寧に手間を惜しまず作られたワインは、個性豊かなラベルや開けた瞬間から作り手のメッセージが伝わってきます。

LE BLEUでは彼らのメッセージが伝わるよう、ワインの特徴とともにワイナリーのストーリーと併せてご紹介します。難しい知識ではなく、純粋にワインを楽しんでほしい。ワインを囲む食卓は、日々の暮らしを豊かに彩ります。

北海道産ワインも一部取り扱いがございます。旅の道中の晩酌用やお土産用としてもお気軽にお立ち寄りください。

LEBLEUのショップの場所はこちらです。

Instagramで営業情報、商品情報公開中です。

 

ソムリエ・チーズプロフェッショナル 梶山 千裕

東京のワイン輸入商社にて生産者との窓口となる輸入実務・ブランディングを担当。現地での買い付けやワイナリーを訪問し、生産者の声をお客様に届けるブランディングを行う。2018年に中札内村へ移住。様々なご縁に繋がれて、現在に至る。